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2016年8月22日月曜日

['15/04] Day1-7:The 8(ジ・エイト)で最高級中華を堪能

リスボアの入り口でキョロキョロしてたら、案内の人に「The eight restaurant ?」と聞かれたので頷くと、奥のエレベータを案内してくれました。

事前に予約したミシュラン3星の中華ダイニング「8餐廳(The Eight)」。

詳細はこちら

入り口

シグネチャーコースを頼みました。コースには、白毫銀針(シルバーニードル) 白茶が含まれており、デモンストレーションで淹れてくれます。この茶葉、十回以上出しても渋くもならず、香りも弱まらず絶品でした。

壁は、もう、めっちゃ可愛い大きい金魚。

コース、最後の2品は食べきれなかった・・・

外に出ると日も暮れて、街全体がキラキラ。

もともとのリスボア

ちょっと離れたところからのグランドリスボア、これは日本にはないセンス。

リスボアの前にポツンとあって、なぜか気になったおじぎした消火栓。

食べ過ぎたよ。。。

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